Gâteau au jus d'orange

Publié le par laureb

Je cherchais une recette de gâteau au jus d'orange que mon fils me réclamait tant!! Je l'ai trouvée sur Marmiton.La texture est extra mais le gout d'orange est très léger.

Cependant il convient parfaitement pour le goûter des enfants!

Ingrédients :

-4 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 verre à moutarde d'huile
- 1 verre et demi à moutarde de jus d'orange
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec les sucres. Ajoutez le verre d'huile, le jus d'orange, mélangez.
Versez la farine en pluie en mélangeant bien, puis le sachet de levure.
Battez les blancs d’œufs en neige ferme. Intégrez-les au mélange.
Placez dans un moule à manqué de 26 cm. Cuisez à four moyen (thermostat 6/180°C) pendant 45 min environ.
Une fois démoulé, saupoudrez le gâteau de sucre glace.

Gâteau au jus d'orange

Publié dans Dessert

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claire 03/02/2015 19:25

Il a l'air super moelleux! ça donne faim

Lire plus 02/02/2015 18:08

Il a l'air super moelleux!

Pounchki 31/01/2015 14:57

Un gâteau tout moelleux et parfumé, parfait pour le goûter :) bises et bon week-end !