Poulet à la moutarde

Publié le par laureb

Une très belle recette que j'ai pioché ici

Ingrédients Pour 2 personnes:

2 escalopes de poulet

3 petites tomates

1 oignon

huile d'olive

2cc de moutarde

1cc de curcuma,

piment doux,

paprika

curry

1 yaourt nature

sel

Préparation:

Faire revenir l'oignon finement émincé dans l'huile d'olive puis ajouter les épices, bien mélanger et les faire griller quelques instants.

Ajouter, hors du feu, le poulet en morceaux, bien mélanger et remettre sur le feu..

Ajouter les tomates concassées et le yaourt, faire mijoter puis incorporer la moutarde...

Poulet à la moutarde

Publié dans Plat, Viande

Commenter cet article